Stainless steel adalah nama universal perpaduan dua logam yang terdiri dari kromium dan besi. Stainless steel sering disebut juga dengan baja tahan karat karena sangat tahan terhadap korosi yang dapat diaplikasikan untuk berbagai kebutuhan industri dan produk. Salah satu industri yang paling sering menggunakan stainless steel dan familiar kita temui adalah kitchen set untuk restoran ataupun restoran di hotel-hotel. Umumnya mereka menggunakan kitchen set dengan bahan stainless steel karena memang standart food grade untuk kitchen restoran adalah menggunakan stainless steel.
Jenis-jenis Material Stainless Steel

1. Stainless Steel Martensitic
Stainless steel dengan jenis martensitic memiliki kandungan krom sebanyak 12-14% dan karbon sebanyak 0,08-2%.
2. Stainless Steel Ferritic
Ferritic mengandung kromium dalam kadar tinggi dengan karbon rendah. Kandungan krom sebesar 17% dengan karbon antara 0,08-0,2%.
3. Stainless Steel Austenitic
Stainless steel dengan kandungan krom pada kisaran antara 17-25% dan nikel pada kisaran 8-20%.
4. Stainless Steel Duplex
Stainless steel duplex adalah jenis stainless steel yang mengandung unsur chromium, nikel, molibdenum, dan nitrogen pada kadar seimbang. Bahan ini cocok untuk digunakan pada suhu serendah -50°C hingga 300°C.
Stainless Steel Bahan Utama pada Kitchen Set Restoran
Material stainless steel paling sering digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan kitchen set karena dinilai lebih tahan lama dan juga kuat. Memang material initerkesan lebih mahal dibandingkan material kayu solid, kayu veneer, laminasi ataupun PVC, namun ada banyak kelebihan penggunaan stainless steel sebagai kitchen set khususnya pada restoran.
Kelebihan Bahan Stainless Steel untuk Pembuatan Kitchen Set
- Stainless steel adalah salah satu material alat masak yang masuk dalam kategori food grade, bersanding dengan bahan enamel, kaca dan porselen.
- Mudah dirawat dan dibersihkan.
- Memiliki ketahanan yang baik, jika terkena api tidak mudah hangus.
- Higienis karena stainless steel merupakan bahan yang paling tahan dari kuman dan bakteri.
- Tidak mudah luntur dan memudar, jadi tetap mengkilat walau digunakan cukup lama.
Jenis Kitchen Set Berbahan Stainless Steel
Di manakah Jasa Custom Kitchen Set Furniture?
Kreasi muda Indonesia adalah salah satu industri yang berkecimpung dengan pemrosesan sheet metal atau non metal. Di Kreasi Muda Indonesia didukung dengan tenaga ahli dengan semangat muda yang inovatif dan kompetitif sehingga bisa menghasilkan produk dengan kualitas yang baik. Jika Anda tertarik untuk membuatkan jasa ataupun produk kami anda bisa mengunjungi website kami atau Anda bisa menghubungi marketing kami melalui Whatsapp.